Vous aimeriez travailler avec les plantes médicinales, mais ne savez pas dans quelle direction chercher ? Devez-vous vous tourner vers le métier d’aromathérapeute, de naturopathe ou d’herboriste ? Devez-vous effectuer une formation en aromathérapie ou en phytothérapie ? Bref, vous êtes perdu. Dans cet article, je vous liste les différents domaines et métiers qui vous permettront de travailler avec des plantes médicinales. Vous allez vite vous rendre compte qu’il y a bien plus de choix que vous ne le pensiez ! 😉
Travailler avec les plantes médicinales : ce qu’il faut savoir
Avant de vous décrire les métiers autour des plantes médicinales et de vous laisser vous projeter dans votre avenir pro, je souhaite faire un petit point sur les choses à savoir avant de se lancer.
Acquérir de solides connaissances pour réussir
Le monde des plantes médicinales est fascinant, mais aussi très vaste. Pour reconnaître facilement les plantes médicinales et savoir les utiliser, les conserver, les transformer : vous devrez passer par un apprentissage rigoureux. En effet, pour une même espèce il existe de nombreuses variétés.
Par exemple, le thym, plante importante de la pharmacopée, appartient au genbre Thymus dans laquelle de nombreuses espèces sont présentes :
- Le thym commun : Thymus vulgaris ;
- Le thym à serpolet : Thymus serpyllum ;
- Le thym couché / thym serpolet couché / thyme précoce : Thymus praecox.
Outre leurs différences morphologiques, les propriétés de chacun sont différentes.
Être observateur
La couleur des tiges, le nombre de pétales et leurs formes, l’implantation des feuilles sur la tige, le port de la plante, son milieu de vie, ses périodes végétatives et de reproductions, etc. Autant de détails à connaître et reconnaître. Parfois, les différences sont minimes, mais non insignifiantes.
Patience et goût de l’observation sont deux ingrédients indispensables à l’étude des plantes médicinales.
Des métiers qui ne sont pas forcément reconnus
Les écoles sont peu nombreuses, le métier d’herboriste n’est plus reconnu en France, les plantes médicinales ne sont pas adoptées de tous… Ces points négatifs en apparence ne le sont pas en réalité. Travailler avec les plantes médicinales c’est aussi se battre :
- pour respecter la nature ;
- pour favoriser la biodiversité ;
- pour améliorer le bien-être ;
- pour soulager les maux du quotidien ;
- pour en savoir plus sur ce qui nous entoure.
C’est pourquoi, en tant que (futur) spécialiste des plantes médicinales il est très important de fonder vos connaissances sur des sources fiables.
Avez-vous les qualités nécessaires pour travailler avec les plantes médicinales ? Lisez Travailler en aromathérapie : 7 qualités indispensables.
Des métiers autour des plantes médicinales. Vous voulez :
Soigner ? Soyez médecin, vétérinaire, thérapeute
Le médecin et le vétérinaire ou d’autres professionnels de la santé tels que les kinés, les sages femmes ou les infirmiers peuvent se spécialiser dans les plantes médicinales à l’aide d’un cursus complémentaire. Ainsi, ils proposent à leurs patients — en fonction de leurs besoins — des traitements plus adaptés à base de plantes médicinales : par exemple avec des huiles essentielles.
L’aromathérapeute ou le phytothérapeute est donc un professionnel de la santé. Il a déjà effectué des études médicales et se spécialise dans les médecines complémentaires.
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Fabriquer / étudier ? Optez pour producteur, cueilleur, distillateur, laborantin
L’utilisation de plantes médicinales nécessite en amont qu’elles soient cultivées, cueillies, transformées et conditionnées. Ainsi, pour chacune de ces étapes, il existe des professionnels et donc des métiers !
Les laborantins sont également un maillon important dans la production des extraits de plantes médicinales. Ils analysent, dosent, assemblent les différentes substances pour réaliser des produits adaptés et non nocifs pour la santé.
Conseiller ? Devenez conseiller en aromathérapie / phytothérapie, pharmacien
Le conseiller en aromathérapie ou en phytothérapie a pour rôle de conseiller ses clients dans l’utilisation des plantes médicinales sous leurs différentes formes. Alors que le pharmacien peut conseiller ses clients dans l’utilisation des plantes médicinales dans un but thérapeutique.
Enseigner ? Pensez à formateur
Pour les experts des plantes médicinales ayant le sens du partage et une pédagogie développée !
Travailler au contact des plantes médicinales, oui, mais dans quel domaine ?
L’aromathérapie
Aromathérapeute ou conseiller en aromathérapie : ils utilisent les extraits aromatiques des plantes, notamment les huiles essentielles dans un but thérapeutique, prophylactique — prévention des maladies — ou de bien-être.
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L’herboristerie
L’herboriste ou herbaliste conseille ses clients sur l’utilisation de plantes médicinales ou de remèdes naturels, il effectue les préparations et les vend.
Aujourd’hui il a uniquement le droit de proposer les plantes qui sont en vente libre. En effet, en France le titre d’herboriste n’existe plus depuis 1941 : seuls les herboristes diplômés avant cette date peuvent conserver ce titre et officier en tant que tel. Des formations existent encore, mais le métier n’est plus reconnu : ainsi si un professionnel conseille la prise de plantes médicinales à ses clients dans un but thérapeutique, il s’expose à des poursuites judiciaires pour exercice illégal de la pharmacie.
La naturopathie
Le naturopathe concentre ses actions sur les causes du problème plutôt que sur ses conséquences. Il accompagne ses clients afin de les aider à obtenir un équilibre qui augmentera leur énergie vitale. Pour cela, il conseille une amélioration de l’hygiène de vie de son client : nutrition, soin du corps, activité physique. Le naturopathe peut avoir recours à différentes méthodes : la phytothérapie, l’aromathérapie, l’iridologie, la luminothérapie, la lithothérapie, etc.
La phytothérapie
Le phytothérapeute est un professionnel de santé qui utilise l’ensemble des parties d’une plante sous différentes formes (gélules, macérat, poudre, tisane, etc. ) afin de soigner, de prévenir des maladies ou d’améliorer le bien-être de son patient. Le conseiller en phytothérapie ne peut ni diagnostiquer ni traiter ni guérir. Il peut conseiller son client afin de prévenir des maladies ou améliorer son bien-être.
La production et distillation
Les producteurs et distillateurs de la filière PPAM : Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales sont les premiers maillons de la chaîne. Ils s’occupent de la production, de la cueillette et de la distillation des plantes. Ils peuvent également les transformer et les conditionner.
Vous souhaitez en savoir plus sur les plantes médicinales ? Je vous invite à lire mon article : Aromathérapie et plantes médicinales.